Rajiv Gupta
टनकपुर। आगामी चैत्र नवरात्र को देखते हुए मां पूर्णागिरि धाम में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा चलाया गया सघन चेकिंग अभियान श्रद्धालुओं की सुरक्षा और स्वास्थ्य के प्रति प्रशासन की गंभीरता को दर्शाता है। आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन देहरादून और जिलाधिकारी मनीष कुमार के निर्देशों के अनुपालन में टीम ने मेला क्षेत्र के विभिन्न स्थलों पर व्यापक निरीक्षण किया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगिता तिवारी के नेतृत्व में काली मंदिर, भैरव मंदिर, ठुलीगाड़, टुन्यास और मुख्य मंदिर के आसपास लगे भोजनालयों व खाद्य प्रतिष्ठानों की बारीकी से जांच की गई। इस दौरान कुल 4 खाद्य सामग्रियों—बंद पानी, कोल्ड ड्रिंक, बिस्कुट और मसालों—के सैंपल लेकर जांच हेतु राजकीय प्रयोगशाला रुद्रपुर भेजे गए।
निरीक्षण के दौरान एक भोजनालय में बिना ढके रखी गई जलेबी को तत्काल नष्ट कराया गया, जो विभाग की सतर्कता और जिम्मेदारी का प्रमाण है। अधिकारियों ने सभी व्यापारियों को स्पष्ट निर्देश दिए कि खाद्य सामग्री को ढककर रखें, एक्सपायरी डेट वाले उत्पादों का विक्रय न करें और स्वच्छता के सभी मानकों का कड़ाई से पालन करें।
विभाग ने विशेष रूप से व्रत में उपयोग होने वाली कुट्टू के आटे सहित अन्य सामग्री के सुरक्षित भंडारण और गुणवत्ता पर ध्यान देने के निर्देश दिए। साथ ही सभी विक्रेताओं को FSSAI मानकों का पालन करने, पैकेज्ड सामग्री पर निर्माण तिथि, एक्सपायरी डेट और लाइसेंस नंबर अंकित करने की सख्त हिदायत दी गई।
यह अभियान न केवल प्रशासनिक कार्यवाही है, बल्कि श्रद्धालुओं के प्रति संवेदनशीलता और जिम्मेदारी का जीवंत उदाहरण भी है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि पूरे नवरात्र के दौरान यह चेकिंग अभियान लगातार जारी रहेगा, जिससे हर श्रद्धालु को सुरक्षित और शुद्ध भोजन उपलब्ध हो सके।
इस दौरान सहायक दिनेश फर्त्याल सहित विभागीय टीम के अन्य सदस्य भी मौजूद रहे।
